En 2009 Daniel Silberman cofundador de la marca viaja a Italia para buscar fabricantes para la colección debut de Illesteva. Los que se destacaron fueron verdaderos artesanos que habían pasado décadas perfeccionando elementos de producción como el trabajo en metal y el acetato de mezcla a mano (por eso no hay dos monturas de acetato de Illesteva idénticas). El nombre Illesteva nació de un encuentro con uno de esos hábiles artesanos, llamado Luigi Esteva, y de un encaprichamiento familiar con la heroína de Casablanca, Ilsa Lund.